雪花的形成，主要與空氣中的水汽有關。冬季氣溫降低到0℃以下時，空氣中的水汽便在云層中凝結成小冰晶。而云層中的冰晶和過冷水滴不斷碰撞蒸發，就會形成水蒸氣。這些水蒸氣在凝結的同時體積逐漸增大，就慢慢變成了雪花。由于雪花是由冰晶增大形成的，而冰晶的分子多為六角形，所以雪花也多是六角形的。

“瑞雪兆豐年”是中國廣為流傳的農諺。在北方，一層厚厚而疏松的積雪，像給小麥蓋了一床御寒的棉被。雪中所含的氮素，易被農作物吸收利用。雪水溫度低，能凍死地表層越冬的害蟲，也給農業生產帶來好處。所以又有一句農諺“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。”

雪的作用很廣，但雪對人類有很大的好處。首先是有利于農作物的生長發育。因雪的導熱本領很差，土壤 表面蓋上一層雪被，可以減少土壤熱量的外傳，阻擋雪面上寒氣的侵入，所以，受雪保護的莊稼可安全越 冬。積雪還能為農作物儲蓄水分。此外，雪還能增強土壤肥力。

據測定，每1升雪水里，約含氮化物7.5克。 雪水滲入土壤，就等于施了一次氮肥。用雪水喂養家畜家禽、灌溉莊稼都可收到明顯的效益。

雪花分為哪幾種類?

1、 六角形雪花這是雪晶最基本的形狀。這種雪晶通常非常小，肉眼很難觀察到。六棱柱雪晶是大多數雪花開始時的樣子。

2、 普通棱形雪花這和上一種差不多，只是表面裝飾有各種凹痕和褶皺。

3、 圓盤狀雪花這種薄薄的圓盤狀雪晶有很寬的分支，形成類似星星的形狀。它的表面經常裝飾著極其精細的對稱圖案。碟形雪花是一種常見的雪花，在溫度接近零下攝氏度或零下攝氏度時形成。

4、 扇形雪花這也是一種星形雪晶。不同之處在于，存在指向相鄰棱鏡表面之間的拐角的獨特的脊。

5、 星狀雪花這種形狀的雪晶非常大，直徑通常可達米，肉眼很容易觀察到。在所有類型的雪晶中，它們是最受歡迎的，在節假日的各種裝飾品上都可以看到它們。