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中國僑網(wǎng)成都5月21日電 近日，由四川省僑辦、省新聞辦、省商務廳、省文旅廳主辦，中國駐西班牙大使館和駐葡萄牙大使館作為支持單位的“中華川菜·世界品味”首批全球形象體驗店授牌儀式先后在小龍坎馬德里店和老房子川菜里斯本店舉行。

中國駐葡萄牙大使趙本堂，中國駐西班牙大使館公使屈潯、四川省僑辦主任文甦，馬德里自治區(qū)文化旅游局局長路易斯·費爾南多·馬丁，葡萄牙阿馬多拉市市長安東尼奧、塞沙爾市市長保羅·席爾瓦，葡萄牙新聞協(xié)會秘書長卡洛斯·內(nèi)維斯，小龍坎和老房子集團相關(guān)負責人以及當?shù)刂髁魃鐣癖姟⑷A僑華人、媒體代表等近200人出席儀式。

授牌儀式現(xiàn)場。　四川省僑辦供圖

中國駐葡萄牙大使趙本堂在致辭中說，四川美食的展示和品鑒，為葡萄牙各界朋友帶來了一場中華飲食文化藝術(shù)的盛宴，希望在場的各位嘉賓通過“舌尖上的四川”，領(lǐng)略川菜的獨特魅力，從而了解四川這個中國西部省份，進一步升華中葡在各領(lǐng)域的交流合作。

授牌儀式現(xiàn)場。　四川省僑辦供圖

中國駐西班牙使館公使屈潯在致辭中說，中餐作為中華文化的重要組成部分，在西班牙的發(fā)展已有超過50年歷史，深受當?shù)孛癖姷南矏邸Ｋ硎荆谥形鹘ń?0周年之際，中華川菜走進西班牙，能讓當?shù)孛癖娫谄穱L美食的同時，品味中華文化，通過美食這一橋梁，促進兩國民眾相互了解，增進彼此友誼，讓中西友好深入人心。

文甦在授牌儀式上表示，為進一步讓世界各國民眾更好感受川菜“麻辣鮮香”的獨特魅力，四川省僑辦聯(lián)合省新聞辦、商務廳、文化和旅游廳在海外開展“中華川菜·世界品味”全球形象體驗店評選授牌，增進中外文化互鑒促進民心相通、合作共贏。通過授牌將進一步打造川菜文化海外推廣窗口、川菜產(chǎn)業(yè)國際合作窗口、四川國際形象展示窗口，以佳肴為媒傳遞中華優(yōu)秀文化內(nèi)涵、以美食為引講述中國(四川)發(fā)展時代故事。

授牌儀式現(xiàn)場。　四川省僑辦供圖

路易斯·費爾南多·馬丁在致辭中表示，隨著疫情消散，馬德里正在經(jīng)歷旅游業(yè)復興，馬德里自治區(qū)政府很高興能借此契機加強與四川的交流聯(lián)系，以促進四川與馬德里兩地旅游業(yè)的友好往來。馬德里將張開雙臂，期待更多中國游客的到來。

“中華川菜·世界品味”全球形象體驗店評選活動自啟動以來，在海外僑界引發(fā)熱烈反響，收到眾多符合條件的海外中餐館報名申請，經(jīng)有關(guān)部門共同評審，首批入選的海外中餐館共7家，分布在美國、西班牙、葡萄牙、日本、新加坡、澳大利亞等6個國家。(完)