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泡木耳注意事項是什么? 木耳泡不開是什么原因?

2023-03-24 15:38:56 來源:秦皇島熱線

泡木耳注意事項是什么?

1、一般來說木耳用涼水浸泡最為適宜,建議使用冷水泡黑木耳。

2、用熱水泡發(fā)的木耳最好1天之內(nèi)食用完,以免變質(zhì)。涼水泡發(fā)的木耳,可以保存2~3天。

3、泡木耳時可以加入適量的食醋或鹽,可以更好的清潔木耳。

木耳泡不開是什么原因?

木耳泡不開,首先考慮到的元素就是木耳太過于干燥,吸水不是很好,這時候要是用來浸泡的水溫比較低,那么就更加難被泡開,通常情況下,要是木耳買回來比較干,那么一般建議侵泡木耳的水溫可以提高一些,用溫水比較好,熱水容易導(dǎo)致木耳的營養(yǎng)成分大大流失掉。

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