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外賣暗號是指在外賣領域中，用于傳遞特定信息、滿足特殊需求或獲取優惠等的一些特定表述、詞匯、數字或口頭語等，它并非是一個單一固定的梗，而是包含了多種類型和含義，具體如下：

口味與服務需求類：這是最常見的一類外賣暗號，顧客通過特定詞匯表達對食物口味或服務的要求。比如 “加辣”“少鹽”“多料”“少油” 等，用于告知商家調整食物的烹飪方式。還有 “多送一雙筷子”“幫我寫一張生日卡片” 等，是對額外服務的需求。

優惠獲取類：部分外賣平臺或商家會設置一些特定暗號，用戶輸入后可獲得優惠。如美團平臺上曾有過 “ZC66” 代表早 6-9 點滿 20 減 6，“XH” 表示夜宵時段免包裝費等暗號，這類暗號通常由商家后臺設置或平臺在活動中推出。

訂單信息確認類：在外賣配送過程中，騎手與商家之間可能會使用暗號來確認訂單信息，確保配送準確高效。例如一些平臺或商家制定的特定數字、文字或口頭語，用于在取餐時確認訂單，避免誤拿或錯送。

社交互動類：外賣備注有時會成為社交暗號的載體，消費者會在備注中寫下一些具有特殊含義的內容與騎手互動。比如要求騎手 “敲門三長一短”，或者寫下 “9958”(救救我吧)等看似神秘的數字組合，還有的用戶會要求騎手 “鬼鬼祟祟” 地送餐，以避免被他人發現，增添了一些趣味性和互動感。

防止冒領類：在一些學校等場所，經常有外賣丟失、冒領的情況，于是外賣小哥和點外賣的人會約定一些口號作為暗號。如外賣小哥喊 “窗前明月光”，顧客回應 “有菜沒有湯”，通過這種方式來確認身份，確保外賣能準確送到顧客手中。