中新社上海11月9日電 題：探館｜搭進(jìn)博快車(chē) “小咖啡”撬動(dòng)“大貿(mào)易”

作者 高志苗

“你也許沒(méi)有聽(tīng)過(guò)非洲‘千丘之國(guó)’盧旺達(dá)，但你一定要了解盧旺達(dá)精品咖啡豆。”第五屆進(jìn)博會(huì)正在此間召開(kāi)，盧旺達(dá)駐華大使館商務(wù)參贊沙米爾來(lái)到麥隆咖啡直播間，為盧旺達(dá)咖啡代言。

(資料圖片)

盧旺達(dá)駐華大使館商務(wù)參贊在麥隆咖啡直播間。受訪人供圖

中國(guó)是咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)最快的國(guó)家，眾多咖啡品牌云集進(jìn)博會(huì)，“小咖啡”撬動(dòng)了“大貿(mào)易”。

中國(guó)咖啡品牌麥隆相關(guān)負(fù)責(zé)人張明珠告訴中新社記者，麥隆咖啡在第四屆進(jìn)博會(huì)上與盧旺達(dá)咖啡展商碰撞出了“火花”。“盧旺達(dá)的豆子在風(fēng)味上酸苦感較弱且伴有堅(jiān)果跟花香的綜合風(fēng)味，是很好的產(chǎn)品。”

麥隆咖啡展臺(tái)。受訪人供圖

2021年新加坡麥隆作為麥隆咖啡(中國(guó))的海外業(yè)務(wù)中心首次亮相進(jìn)博會(huì)，2022年再次參展，從貿(mào)易商、采購(gòu)商到參展商，張明珠直言麥隆咖啡的“進(jìn)博緣”越來(lái)越強(qiáng)。

“與盧旺達(dá)咖啡的合作，是推動(dòng)中國(guó)咖啡與全球咖啡市場(chǎng)接軌的一次雙贏合作。去年參展后，我們加強(qiáng)了和各大咖啡原產(chǎn)地的往來(lái)合作，咖啡相關(guān)的進(jìn)出口貿(mào)易額大幅增長(zhǎng)，進(jìn)博會(huì)成為我們進(jìn)出口跨境貿(mào)易的最大助力平臺(tái)。”張明珠說(shuō)。

在本屆進(jìn)博會(huì)上，麥隆咖啡與咖啡生豆貿(mào)易商三井物產(chǎn)簽署了咖啡豆采購(gòu)合作意向書(shū)。未來(lái)，麥隆咖啡將向三井物產(chǎn)采購(gòu)總量約2000噸咖啡豆，持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作，助力行業(yè)國(guó)際交流。

傳統(tǒng)咖啡廠商加緊跨國(guó)合作的同時(shí)，新銳咖啡機(jī)器人也在本屆進(jìn)博會(huì)上“吸睛”。作為無(wú)人店鋪、咖啡機(jī)器人領(lǐng)域的代表，cofe+咖啡機(jī)器人已連續(xù)四次參加進(jìn)博會(huì)。其創(chuàng)始人韓非子介紹，在本屆進(jìn)博會(huì)上發(fā)布了cofe+4.0版本，實(shí)現(xiàn)機(jī)器人對(duì)咖啡、抹茶等50種優(yōu)質(zhì)飲品的“元宇宙”應(yīng)用，包括數(shù)字人民幣、全球支付系統(tǒng)打通、店鋪智慧大腦(實(shí)現(xiàn)無(wú)人化全程管理)等功能。

機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡亭cofe 。受訪人供圖

“每次我們都在進(jìn)博會(huì)上與海內(nèi)外供應(yīng)商簽署年度大合同，今年達(dá)成的采購(gòu)額比去年增長(zhǎng)了7倍。目前，機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡亭cofe+已經(jīng)出口到美國(guó)、德國(guó)、阿拉伯、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。”韓非子說(shuō)。

節(jié)卡智能咖啡機(jī)。受訪人供圖

節(jié)卡機(jī)器人展臺(tái)，節(jié)卡智能咖啡機(jī)在熟練地制作咖啡，不同造型的拉花展現(xiàn)了機(jī)器人的“柔美”。“節(jié)卡智能咖啡機(jī)支持圖形化、拖拽編程，操作簡(jiǎn)單直觀，靈活度、精確度和安全性高，有效為傳統(tǒng)零售行業(yè)數(shù)字化升級(jí)賦能。節(jié)卡智能咖啡機(jī)應(yīng)用也具有科技感和觀賞性，能更好地融入商業(yè)和生活中。”節(jié)卡機(jī)器人相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

咖啡飄香不只在進(jìn)博會(huì)期間，虹橋進(jìn)口商品展示交易中心(虹橋品匯)作為承接和放大進(jìn)博會(huì)溢出效應(yīng)的“6天+365天”常年展示交易平臺(tái)，打造了咖啡產(chǎn)業(yè)展示交易平臺(tái)虹橋國(guó)際咖啡港，為咖啡參展商和中國(guó)消費(fèi)者常年“牽線搭橋”。

上海虹橋國(guó)際進(jìn)口商品展銷(xiāo)有限公司副總經(jīng)理朱菁告訴記者，巴西咖啡國(guó)家日今年在進(jìn)博會(huì)期間舉行，虹橋品匯發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，助力巴西咖啡搭乘“進(jìn)博快車(chē)”駛進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，也讓更多消費(fèi)者享受到來(lái)自“咖啡王國(guó)”的優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)品。

朱菁解釋?zhuān)拔覀冋诖蛟彀賰|元人民幣級(jí)的進(jìn)口商品集散地，虹橋國(guó)際咖啡港就是其中的代表，它是將前店后庫(kù)相結(jié)合、貿(mào)易零售相結(jié)合、線上線下相結(jié)合、展示交易相結(jié)合的‘從種子到杯子’的咖啡進(jìn)出口貿(mào)易促進(jìn)平臺(tái)。”(完)