想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于瓜子是堅(jiān)果類嗎是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于瓜子是堅(jiān)果類嗎是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

瓜子是堅(jiān)果類，堅(jiān)果類一般可以分為兩種，一種是種子，例如葵花籽、南瓜子、花生等，另一種是樹生堅(jiān)果類，如開心果、榛子、腰果、核桃、松子等，瓜子一般指葵花籽或南瓜子，所以屬于堅(jiān)果類。

瓜子

瓜子是瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等，又叫瓜子兒，俗名叫邊果，它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。

瓜子在人們生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者，葵花子不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料。

由于葵花子是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原料，葵花子油是近幾年來深受營養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康油脂。

減肥期間可以吃瓜子嗎?

減肥的人建議不要吃瓜子，很多人群在減肥時(shí)會(huì)選擇吃瓜子，認(rèn)為瓜子體積小，不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)總能量超標(biāo)。瓜子雖然體積較小，但是提供熱卡并不少。因?yàn)楣献訉儆趫?jiān)果類，堅(jiān)果當(dāng)中含有的脂肪比較多，1g脂肪約可以提供9大卡。

吃瓜子往往容易成癮，而且量不注意控制，帶來過多的油脂，讓更多的熱量攝入超標(biāo)。要想減肥，最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。

瓜子的油脂含量比較多，減肥期間是可以吃的，但是應(yīng)該適量的少吃。像榛子，開心果，碧根果，核桃等堅(jiān)果類的食物含油脂都比較多的，減肥期間都應(yīng)該少吃，除了這些還有油炸的食品以及含糖量高的食物，減肥期間都應(yīng)該控制的。