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新華社南京3月15日電（記者 趙久龍）記者15日從江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉，今年，江蘇將開展“水韻蘇米”品牌建設(shè)提升行動(dòng)，改造升級(jí)“蘇米”核心企業(yè)加工工藝，推動(dòng)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)基地，增加訂單收購規(guī)模。在此基礎(chǔ)上，江蘇將修訂“蘇米”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)，推動(dòng)優(yōu)良食味粳稻品種擴(kuò)面積、增產(chǎn)量，滿足市場消費(fèi)需求，提高糧農(nóng)、糧企收入。

據(jù)介紹，江蘇自2018年啟動(dòng)“水韻蘇米”省域公用品牌建設(shè)以來，率先制定了省域全產(chǎn)業(yè)鏈性質(zhì)“蘇米”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋稻谷生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、大米加工技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量追溯基礎(chǔ)信息規(guī)范等方面，逐步建成一批“好稻種+好生態(tài)”示范基地。截至目前，全省“水韻蘇米”核心企業(yè)生產(chǎn)基地約220萬畝，帶動(dòng)全省優(yōu)良食味水稻種植面積超1800萬畝，促進(jìn)農(nóng)民增收超60億元，“水韻蘇米”市場占有率和美譽(yù)度不斷提高。

記者了解到，2022年江蘇全省糧食總產(chǎn)量突破750億斤，已連續(xù)9年穩(wěn)定在700億斤以上。江蘇今年將全力守好“米袋子”，深入實(shí)施新一輪糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，全力以赴穩(wěn)面積、提單產(chǎn)，及早下達(dá)糧食生產(chǎn)扶持資金，確保每個(gè)縣（市、涉農(nóng)區(qū)）糧食播種面積只增不減。當(dāng)前，江蘇已進(jìn)入春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，多地糧油作物苗情持續(xù)向好，豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)扎實(shí)。