毛尖是什么茶?

毛尖是綠茶或黃茶的一種，由一個勞孢和一片茶葉組成。毛尖覆蓋著一層白色的絨毛。該茶湯色澤翠綠，味道鮮濃，清香可口。毛尖的收獲需要很長時間，可以從每年的三月開始，到九月結束。

毛尖有很多種，常見的有哪些?

1.溈山毛尖，產于湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉，溈山毛尖，屬于黃茶，在黃亮呈油狀，白毛外露，略卷成塊狀，湯色橙黃色，滋味醇厚甘甜，松煙清香，葉底均勻。

2.信陽毛尖， 產于河南省信陽市，該地區山勢陡峭，生態環境獨特。生產的毛尖茶色澤淺綠翠綠，葉色翠綠，香氣濃郁，有成熟的栗香味，口感濃郁，耐泡。

信陽毛尖，綠茶的品質完全取決于當地的環境濕度。如果環境濕度高，毛尖表面會有光澤度和亮度，環境濕度低的地域口感會受到很大影響。此外，采收時葉片的大小也與毛尖茶的老嫩有關。如果以后收割，香氣會打折扣，葉子也不會順滑。如果收割過早，葉子的產量會太嫩，味道也不香。所以要把握合適的采摘時機。

3.茅坪毛尖， 又名大庸毛尖，是中國著名的綠茶之一，產于湖南大庸市，屬于非發酵茶，大庸縣位于湘西額爾吾士山的北部，四面云霧環繞，陽光普照，上游有水，崇拜山峻嶺，所以最好種植茶葉。

4.都勻毛尖，出生于貴州都勻市，屬于黔南布依族苗族自治州。它的外表是緊密的，細長的和卷曲的，它的顏色是綠色和翠綠的。它的葉子底部是淺綠色的，均勻明亮，香味濃郁，味道清新濃郁。都勻立體氣候明顯，屬于冬暖夏涼的中國少有的旅游度假氣候。

5.黃山毛尖，產于安徽省黃山區新明鄉，是山高、無污染、純天然品質的花香型名優綠茶。該鄉位于世界聞名的黃山，北部山麓，山高流秀，土地肥沃濕潤，竹花芬芳，日照短，晝夜溫差大。

毛尖價格多少錢一斤?

毛尖的價格不能一概而論。跟采摘季節、等級、制作技巧都有關系。

(1)采摘季節：一般按季節分為清明節前、谷雨前、谷雨后。一般來說，清明節前采摘毛尖的價格非常昂貴，有些甚至達到了數不清的英鎊，谷雨前后的價格基數在200- 1000元/斤之間，谷雨后采摘的價格性價比高很多。

(2)等級：一般分為嘉品毛尖，特毛尖，一級毛尖和二級毛尖，價格當然是由高到低排列。

(3)制作技巧：現在大多用機械設備炒茶。手工炒茶看起來比較珍貴，所以價格比較高。手工制作的毛尖味道更濃。

(4)購買方式：毛尖不同地區的價格有一定差異，大茶農和小茶農也有差異。網購自然會更廣泛，但要學會辨別真假。