什么是潮汕單叢茶?
潮州單叢茶是烏龍茶,半發酵茶
主產于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮,它不僅有紅袍的醇和,而且有生普的清爽,同時兼具香、醇、甘、韻等特征,其茶條形勻整,色澤烏褐,緊結、肥壯、身骨較重,品之水路甜柔,回甘顯著,山韻突出,樅韻十足。
潮汕茶葉有哪些品種?
潮汕茶葉有哪些品種：鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦(黃金桂)、肉桂、鳳凰單叢、 鳳凰浪菜。其中鳳凰單叢根據香型不同又分為黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉莉香十大香型。
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