蒸螃蟹是開鍋后15分鐘嗎
蒸螃蟹開鍋后15分鐘即可
也可以根據螃蟹的大小適當調整時間。
蒸螃蟹的時候肚子朝上還是朝下
朝上
“蒸螃蟹肚子是朝上的。 因為螃蟹在蒸的時候,將肚子朝上,螃蟹背殼向下放,這樣螃蟹的膏汁就不會流失,鮮味就鎖住了。”
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蒸螃蟹是開鍋后15分鐘嗎？蒸螃蟹的時候肚子朝上還是朝下？
2023-05-05 11:12:41 來源：太原熱線
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