百香果的籽最好是嚼碎吃。因為百香果的籽很硬，不容易被消化，所以嚼碎后再吞下可以減輕腸胃的負擔。

百香果是南方常見的一種水果，可說百香果全身是寶。果肉吃著酸爽可口，果皮也是功效多多，就連百香果的籽吃著就很想香脆。百香果的籽可以直接吞里面，因為不可能每個籽都能嚼到的。但是兒童食用盡量搗碎后再吃。另外，百香果的籽還可以炸油吃，可作為食用油進行食用，營養價值特別的高，有很好的降脂降壓的作用，還有可以對青春痘患者有很好的輔助治療作用哦。

有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不良影響。當然凡事都有個量，吃百香果的籽也一樣。因為它的籽很硬對腸道不好，容易引起便秘，所以可以適當的吃一些的。

百香果籽的種植方法是什么？

1、獲取種子。百香果可以在春季3～5月，或秋季9～10月時進行播種。百香果的種子，可以從購買的新鮮果實中取出，將種子清洗干凈，放在陰涼處晾干即可;也可以去花店購買百香果的種子，進行播種繁殖。

2、浸泡種子。如果想百香果的種子更快的生根發芽，可以將種子浸泡在20～30℃的清水，浸泡時間不能太長，也不能太短暫，不然會影響種子的發芽速度，甚至可能導致不發芽，一般浸泡5～6個小時就可以了。

3、盆土選擇。可以選用大點的塑料杯，做盆栽容器，需要在塑料杯底部戳孔，以便排水透氣。需要用土層疏松深厚、透氣排水性良好的土壤播種，可以選用田園土，適量的添加點有機肥，做為百香果的播種基質。

4、播種發芽。處理好的百香果種子播在土壤上，鋪蓋一層細土，再鋪蓋一層濕紗布或濕毛巾，需要每隔2～3天澆一次水，將環境溫度控制在25℃左右，放在通風良好、陰涼的地方養殖，等待一周后即可生根發芽。

5、移栽管理。等待百香果的種子生根發芽后，可以將它移栽到大小合適的泥瓦盆中，移栽時不要傷到根部，移栽后將土壓實，需要每隔3～5天澆一次水，保持土壤微濕，還要每隔半個月施一次磷鉀肥，給它充足的陽光就可以了。

6、搭架養殖。百香果屬于藤本植物，一般播種繁殖后，細心養殖5個月后，需要給它搭架，準備三根沒有任何病蟲、扎實的木棍，按照等邊三角形給百香果搭架，將百香果較長的莖葉用塑料繩固定在木棍上就可以了。