納豆片的功效與作用是什么?
納豆片一般具有改善便秘和預(yù)防大腸癌的功效和作用。納豆片具有良好的保健功能,主要是因?yàn)榧{豆片具有更多的營(yíng)養(yǎng)作用,納豆片的保健功能主要與納豆激酶、納豆異黃酮和維生素等功能因子有關(guān)。納豆片富含皂甙,具有改善便秘、降低血脂和預(yù)防結(jié)直腸癌、降低膽固醇,以及軟化血管和動(dòng)脈粥樣硬化等功能。
納豆有什么副作用?
納豆的副作用有很多,有嚴(yán)重胃病的人吃納豆會(huì)損害胃黏膜。含有的膳食纖維會(huì)對(duì)胃粘膜造成機(jī)械性損傷。有腎臟疾病的人吃納豆不利于病情恢復(fù),因納豆含非必需氨基酸較高,對(duì)于腎炎,腎功能衰弱和腎臟透析病人不利,應(yīng)禁止食用。而且,有傷口未愈的人也不適合吃納豆,納豆激酶抗血液凝結(jié)力很強(qiáng),手術(shù)后或傷口未愈合的病人使用,容易造成傷口出血的癥狀。
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