“這些紅棕色植物根莖就是我們做研究的主要原材料肉蓯蓉，大家都叫它‘沙漠人參’。”新疆阿克蘇地區沙雅縣人民醫院中藥師王鄭園介紹說，肉蓯蓉2023年被納入由中國國家衛生健康委、市場監管總局聯合發布的按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄，其寄生的沙區耐旱植物更是新疆防風固沙“排頭兵”。

6月12日，新疆阿克蘇地區沙雅縣大蕓生物科技實驗室展示的肉蓯蓉根莖。　中新社記者 劉子衿 攝

近日，記者探訪沙雅縣防沙治沙綜合示范區，沙雅縣林業和草原局黨組成員、胡楊林保護中心副主任王開彥說，該縣地處塔克拉瑪干沙漠北緣，沙化土地面積占縣域面積的84.69%。實施“兩行一帶”種植模式后，林網密度增加，防風固沙效果顯著提升。

在政府支持下，新疆仙草蓉科技有限公司在示范區內培育出梭梭、紅柳等5種灌木植物，與新疆多所高校合作研發出肉蓯蓉液體接種機等設備，實現機械化種植，總種植面積1.08萬畝，肉蓯蓉年產量約300公斤。

截至2025年6月，沙雅縣種植沙生植物27.7萬畝，森林覆蓋率9.1%；全縣肉蓯蓉鮮品畝產200公斤以上，畝均收入2000元(人民幣，下同)左右。

種植規模壯大帶來更多就業機會。王開彥說，挖1公斤肉蓯蓉大約能賺1元，夫妻倆旺季日入800元，全縣每年有1000多人參與種植采挖。

新疆阿克蘇地區沙雅縣防沙治沙綜合示范區實施“兩行一帶”模式，種植1.08萬畝沙生植物。　(阿克蘇地區融媒體中心供圖)

沙海披綠，產出的肉蓯蓉也亟需由初級加工向精深加工轉變，帶動沙產業發展。

成立于2022年的沙雅縣大蕓生物科技實驗室位于沙雅縣現代農業產業園內，現由新疆醫科大學團隊領銜，立足縣域植物資源開展精油提取等技術研發。

金胡楊現代農業產業發展集團有限責任公司業務部副主任王麗告訴記者，肉蓯蓉含有苯乙醇苷類等抗氧化物質，能有效延緩皮膚衰老。公司自主研發的化妝品套裝已于2024年5月上市，已售出4500套，銷售額達到20萬元左右。

“鮮品肉蓯蓉便宜的只能賣到每公斤30元，經過實驗室研發的提取物價格可以達到每公斤1300元。”王麗說。

王鄭園正在研究荒漠肉蓯蓉復方咀嚼片的制備及其抗疲勞藥效相關課題，“我們嘗試通過炮制、中藥材配伍中和肉蓯蓉的苦澀口感，相信這款咀嚼片會很受歡迎”。

6月12日，新疆阿克蘇地區沙雅縣金胡楊現代農業產業發展集團有限責任公司自主研發的肉蓯蓉化妝品套裝。　中新社記者 劉子衿 攝

“沙雅人以前多是種植散戶，或者打打零工，現在大家一起種植、研發、銷售，一個月工資能拿到3500元，賺得多還穩定。”金胡楊現代農業產業發展集團有限責任公司副總經理包軍認為，以肉蓯蓉為代表的沙產業不容小覷，“哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦的客戶對肉蓯蓉產品很感興趣，已經帶了一批出國試銷，順利的話今年就能開拓中亞市場”。

家園綠了，錢袋鼓了，生活美了，“‘沙漠人參’未來可期”，包軍說。