在郵件中,喜茶對當前的行業現狀提出了自己的思考。公司認為,新茶飲行業仍處于早期階段,行業的“數字游戲”已走到盡頭,無意義的價格、營收、規模內卷嚴重消耗用戶對新茶飲的喜愛。“過去幾年來,出于資本目的、營收利潤考量的價格戰、盲目的門店規模擴張,導致行業陷入同質化競爭與門店過剩,在這個過程中,用戶的需求反而被選擇性忽略了。廣泛同質化的產品品牌體驗、過度的規模擴張,嚴重消耗用戶的喜愛,也嚴重危害整個行業的根基。“
基于此,喜茶宣布今年將更加極致地執行差異化戰略,為用戶帶來獨屬于喜茶的獨特品牌體驗。具體分為三個方面,首先是繼續堅持“不做低價內卷”,不玩“數字游戲”。去年三季度,喜茶在行業內率先提出“不打價格戰”,其認為用戶需要的是好的產品與品牌體驗,而不只是低價,任何品牌都不可能只憑價格戰就能贏得消費者;
其次是拒絕門店規模內卷,暫時停止接受事業合伙申請。喜茶在郵件中稱,在過度同質化、門店數量供大于求、經營效益普遍下滑的大背景下,行業繼續加密擴大規模,可能更多是對增長、對資本的執念,這既不是用戶的需求,也不是合伙人的需求,甚至是一種對合伙人的傷害。“經過深思熟慮,我們決定暫時停止接受事業合伙業務申請。接下來將以門店體驗與品牌內容為核心,攜手并支持現有喜茶事業合伙人更好地服務用戶。”
此外,喜茶還表示2025年將強化品牌與用戶的深度連接,回歸用戶與品牌。喜茶方面認為,新茶飲仍處于早期發展階段,行業依舊缺乏產業深度、文化厚度,根本的是缺乏與用戶真正的深度連接。故品牌將以一杯好喝的茶飲為起點,與用戶實現品牌連接與共鳴,而不只是短期的熱度與喧鬧。
事實上,過去兩年,加盟模式對于喜茶的助力相當可觀。公開資料顯示,2022,在行業爭相開拓門店規模的情況下,成立超十年的喜茶彼時門店體量僅有800余家,直到同年11月宣布開放加盟才迎來轉機。
據窄門餐眼統計數據顯示,2023年喜茶就開出了接近2400家店,一舉扭轉頹勢,到了2024年,喜茶的開店數量雖然出現下降,但仍保持了1400家店的增長,經過這兩年的沖刺,其門店規模已接近4500家。
談及喜茶暫停加盟,知名戰略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪表示,從品牌戰略的角度分析,喜茶暫停加盟業務的決定,彰顯出其對品牌維護和市場策略的深思熟慮。
“在迅速擴張至近4500家門店后,喜茶選擇暫停接受新的加盟申請,是為了確保每家門店都能提供卓越的消費體驗,維護品牌形象的一致性。”詹軍豪指出,此決策表明喜茶更重視質量而非數量,希望通過優化現有門店和強化合伙人支持,來提升整體運營水平。在他看來,這有助于喜茶在長期競爭中穩固市場地位。
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