哈薩克族的風(fēng)俗有哪些?

1、習(xí)俗，哈薩克族尊敬老人，喝茶吃飯要先敬老人，一般在進餐時習(xí)慣長輩先坐，其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中，要把最好的肉讓給老人。哈薩克族熱情好客，待人真誠。對登門投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見的親人到來，除宰羊外，還需宰馬，以馬肉相待。

2、食俗，日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時喜歡把面粉做成“包爾沙克”(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁、杰恩特等，或?qū)⑷狻⑺钟汀⑴Ｄ獭⒋竺住⒚娣壅{(diào)制成各種食品。飲

3、婚俗，哈薩克族的婚禮一般要舉行三天，第一天，新郎帶領(lǐng)伴郎還有各種賀禮前去娶親，女方會迎接招待他們。接受親朋好友、左鄰右舍的賀喜。第二天休息一天，第三天正式娶新娘。在這一天，調(diào)皮的伴娘會把新娘藏起來，這時伴郎要騎在馬上，與伴娘逗趣對歌，蠃了方能進門接新娘。

4、節(jié)慶，哈薩克族主要節(jié)日有古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)和那吾熱孜節(jié)(納吾肉孜節(jié))。在那吾熱孜節(jié)里家家戶戶都要喝用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩、鹽、水等七種物混合煮成的“庫吉”(稀粥)。拋撒“包爾沙克”、糖;跳“黑足馬”(哈薩克族傳統(tǒng)舞蹈)來迎喜事是哈薩克族的傳統(tǒng)禮俗。

哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗有哪些?

1、苦扎扎節(jié)：是哈尼族一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的節(jié)日，時間為夏歷六月二十六日，因此又叫“六月年”，節(jié)期三至六天。節(jié)日期間殺牛(黃牛)祭祀，祭天神、土地神和祖先神。牛肉平均分配，集體安排生活。五月、六月村里容易發(fā)生疾病，田間容易遭受蟲害，因而清掃水井，夜晚點燃松明火把，照亮屋內(nèi)，驅(qū)趕邪惡，火把插到田間路旁，送走瘟神。苦扎扎節(jié)日期間開展各種文體活動，青年們聚集在一起“蕩秋千”、摔角、狩獵、唱山歌，盡情歡樂。

2、耶苦扎：是西雙版納一帶哈尼族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，從每年農(nóng)歷六月的第一個屬牛日(哈尼人的吉日)開始，節(jié)期3—5天，過節(jié)期間，人們都停止上山生產(chǎn)勞動，在家里吃喝玩樂，或外出走親串友。節(jié)日期間，還舉行賽馬、打陀螺、跳竹筒舞等活動。

3、活瑟瑟：漢族稱之為“黃飯節(jié)”或“二月年”，哈尼族以此節(jié)祭獻倉摩米天神的使者布谷鳥和“筆苦”鳥，因此節(jié)日是在聽到布谷鳥和“筆苦”鳥的第一次呼叫之后，選擇一個亥豬日舉行，節(jié)日一天結(jié)束。

4、扎勒特：是哈尼族最大的節(jié)日，因在農(nóng)歷十月間進行，故又稱“譯臘和實”，即十月年，前后歷時六天。新年當(dāng)天，每個寨子要共殺一口豬。豬無論大小，肉按戶平均分配。

5、十月年：哈尼族以農(nóng)歷十月為歲首，過十月年，就是過新年。節(jié)期五、六天，多至半月。有條件的人家要殺豬、舂糯米粑粑。親友互相拜訪，有說親的就趁這個節(jié)日請媒說親，嫁出去的姑娘回娘家探望。

6、嘎湯帕節(jié)：是云南西雙版納哈尼族的主要節(jié)日，“嘎湯帕”是哈尼語，意為萬物復(fù)蘇或萬象更新。過節(jié)的時間在每年的1月2日至4日，節(jié)日期間有展示哈尼族風(fēng)情的文娛節(jié)目如長竹桿舞及蕩秋千、射弩等比賽。

7、新米節(jié)：每年農(nóng)歷六月二十四日，是墨江哈尼族自治縣卡多人的“新米節(jié)”。這天，卡多人要把收獲的新谷舂成新米做成飯“嘗新”，這被認(rèn)為可以增強體質(zhì)，同時，也表示慶祝“五谷”、“六豆”豐收。

8、母親節(jié)：每逢農(nóng)歷二月第一個屬牛日，是云南哈尼族支系卡多人的“母親節(jié)”。傳說很久以前，有一位卡多母親含辛茹苦，將兒子養(yǎng)大成人。兒子長大后反而打罵母親，致使母親羞憤投河自殺。后來這個年輕人為了表達自己的悔恨之情，使把母親去世這天定為紀(jì)念母親的“母親節(jié)”，一直沿襲至今，成為一種傳統(tǒng)性的節(jié)日。

9、老人節(jié)：為每年的農(nóng)歷臘月十五，在老人節(jié)這一天，哈尼族青年男女身著傳統(tǒng)服飾，用獨特的舞蹈和豐盛的酒宴為村寨中的老人慶祝節(jié)日。