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近日，在江西省贛州市南康區鏡壩鎮老鏡壩村，劉麗琴正忙活著招呼客人。

初中畢業后，劉麗琴不甘心一輩子在家守著幾畝薄田過日子，來到廣州學習餐飲技術。此后在廣州打工、開店，積攢了人生的第一桶金。

2011年春節回家，劉麗琴看到家鄉的伙伴有的生活還很貧窮，便想回來帶領大家一起致富。經過認真考察，結合市場需求，劉麗琴選定在距離城區較近、交通便利的老鏡壩村，創立了集種植、養殖、餐飲、農產品加工、旅游、休閑娛樂于一體的具有現代農業產業體系的金潭生態農莊。

通過土地流轉方式，從最初大片的荒涼土地到最終實現規模化經營，其中的艱辛只有劉麗琴自己能夠體會。創業后，她邊干邊學，遇到困難不悲觀失望，更不氣餒退縮，而是積極進取，分析研究，使產業規模不斷擴大。

通過10年的摸爬滾打和艱辛創業，金潭生態農莊已從一個無塘無樹、無花無草的荒地，逐步發展成為鳥飛魚躍、花香怡人的戶外休閑游樂好去處。

劉麗琴在金潭生態農莊創建了大型釣魚場、魚苗培育、游泳培訓、家禽養殖、草莓采摘等基地；開辟150畝油菜花地、10畝果園，供青少年開展戶外活動，體驗農家生活。農莊還舉辦了大型草坪篝火晚會、野外宿營、親子野炊等活動，受到游客的一致好評。每到周末，金潭生態農莊熱鬧非凡，城里游客紛紛來這里體驗農耕文化，回歸田園生活。

隨著農莊收益的增加，劉麗琴也帶動周邊的農戶就業增收。近年來，劉麗琴幫助38位脫貧群眾實現就業。同時，她大量收購當地農戶的農產品進行深加工，解決了當地群眾農產品“賣難”問題。