乳酸菌飲料過期10天還能喝嗎?
乳酸菌飲料過期10天不能喝。
乳酸菌如果只是臨近保質期或者過了保質期幾天，那如果堅持要繼續食用，對人體也沒有太大的傷害，只是可能有益的菌群減少了，促進消化、改善腸道環境的作用降低了。
但是如果乳酸菌以及腐敗變質了，那就一定堅決不要繼續食用了。因為此時除了有益的細菌大大減少外，由于益生菌營養豐富，可能還會迅速滋生出其他有害的細菌。這個時候如果喝了腐敗變質的乳酸菌，不但不能改善消化功能和腸道環境，甚至可能引發腹瀉、惡心嘔吐、食物中毒、感染性休克甚至危及生命。所以腐敗變質的乳酸菌一定不要再繼續食用了。
綜上所述，乳酸菌過期了盡可能不要再繼續食用。在生活中購買乳酸菌的時候，一定要看好生產日期以及保質期，購買后將其置于冷藏的冰箱中加以保存，以免食用了過期的乳酸菌導致其他不良反應，如腹瀉、惡心嘔吐、食物中毒等。
乳酸菌飲料可以加熱飲用嗎?
乳酸菌飲料是不可以加熱飲用的。乳酸菌奶中對有人體營養保健作用的成分乳酸菌和其它大多數細菌一樣很怕熱，超過70度時就很可能被殺滅，而失去其應有的營養價值，而且加熱后味道也不好。
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