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響水大米產(chǎn)地在哪
響水大米產(chǎn)自黑龍江省牡丹江市寧安市,以產(chǎn)地響水村命名。響水大米是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其粒青如玉,晶瑩剔透,米飯的口感也是軟綿柔糯,并且富有彈性。
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響水大米之所以品質(zhì)優(yōu)良,名望遠(yuǎn)播,得益于其優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境,其生長(zhǎng)的土地為古代火山爆發(fā)時(shí),巖漿流淌凝固而成的大面積玄武巖“石板地”。
自唐代以來,至宋、元、明、清,響水大米始終是歷朝貢米,為皇室所享用。新中國(guó)成立后,響水大米又成為人民大會(huì)堂的國(guó)宴用米。
據(jù)《新唐書·渤海傳》記載,當(dāng)時(shí)渤海國(guó)進(jìn)貢給唐王朝的貢品之中,就有響水大米,由此可見響水大米在歷史上的名聲之盛。
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