《云南省澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》）印發(fā)實施。《規(guī)劃》明確，到2025年，云南澳洲堅果種植規(guī)模穩(wěn)定在420萬畝，第一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)200億元。

云南澳洲堅果種植

占全球種植面積的54%

《規(guī)劃》指出，云南是世界種植澳洲堅果最多的地區(qū)，占全球種植面積的54%，占全國種植面積的88%。2020年云南省澳洲堅果種植面積353萬畝，掛果面積130.6萬畝，殼果產(chǎn)量7.48萬噸，產(chǎn)值38.26億元。臨滄市、普洱市、德宏州、保山市、西雙版納州等地已成為澳洲堅果的主要種植區(qū)。

據(jù)云南省林業(yè)和草原局?jǐn)?shù)據(jù)，截至2020年，云南省澳洲堅果企業(yè)共計620個，農(nóng)民專業(yè)合作社706個。目前澳洲堅果產(chǎn)品的品類單一，主要以初級加工為主，停留在殼果和果仁初級加工產(chǎn)品上，開口殼果產(chǎn)品約占90%，果仁產(chǎn)品約占5%—10%，其他如堅果油、糖果、點心、面包、冰激凌、堅果乳和化妝品等約占1%—2%。

到2025年

種植規(guī)模穩(wěn)定在420萬畝

《規(guī)劃》提出，到2025年，云南省澳洲堅果種植規(guī)模穩(wěn)定在420萬畝，其中集約經(jīng)營型面積達(dá)250萬畝，庭院經(jīng)營型面積170萬畝，年產(chǎn)青皮果46萬噸，殼果16萬噸。

此外，到2025年，云南澳洲堅果第一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)200億元。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值64億元，加工產(chǎn)值100億元，包裝、倉儲物流、農(nóng)資、科技服務(wù)、農(nóng)機、文旅、電子商務(wù)、市場交易、市場營銷及金融服務(wù)等綜合收入36億元。

《規(guī)劃》指出，到2025年，在臨滄市、西雙版納州、德宏州、普洱市建設(shè)初級加工廠各1座以上。

在臨滄市、西雙版納州、德宏州及普洱市建立4個澳洲堅果交易市場。到2025年培育10戶以上有實力、有條件、有體量的大型澳洲堅果產(chǎn)品營銷企業(yè)。到2025年，打造出10個以上國內(nèi)外知名產(chǎn)品品牌，5—8個企業(yè)品牌，1—3個區(qū)域公用品牌，澳洲堅果有機產(chǎn)品認(rèn)證20項，綠色產(chǎn)品認(rèn)證40—50項。培育產(chǎn)值億元龍頭企業(yè)3戶。（全媒體記者張小燕）