想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于食品霉菌怎么才能殺死是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于食品霉菌怎么才能殺死是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
方式一：高溫殺死。將滋生霉菌的食品放在一百攝氐度的環(huán)境中，持續(xù)五分鐘左右即可殺死霉菌。方式二：紫外線殺死。可以將有霉菌的食品放在紫外線下進(jìn)行殺菌，但是此方法殺菌時(shí)間較長(zhǎng)。
霉菌簡(jiǎn)介
霉菌是真菌的一種，其特點(diǎn)是菌絲體較發(fā)達(dá)，無較大的子實(shí)體。同其他真菌一樣，也有細(xì)胞壁，寄生或腐生方式生存。
有的霉菌可使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，有的可能在食品中產(chǎn)生毒素，即霉菌毒素。自從發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素以來，霉菌日益引起人們的重視。
霉菌是形成分枝菌絲的真菌的統(tǒng)稱，在分類上屬于真菌門的各個(gè)亞門。構(gòu)成霉菌體的基本單位稱為菌絲，呈長(zhǎng)管狀，寬度二至十微米。
關(guān)鍵詞： 食品霉菌怎么才能殺死 食物霉菌怎么處
營(yíng)業(yè)執(zhí)照公示信息